Az árpa a legősibb gabonafajtáink egyike. Magas a fehérje- és rosttartalma, valamint számos alapvető ásványi anyagot tartalmaz (mangánt, szelént, rezet és foszfort). Alacsony glikémiás indexszel rendelkezik, így cukorbetegek számára is kiváló választás.
Mivel eltérő a glutén szerkezete és alacsonyabb a gluténtartalma, mint a búzának, így kenyérsütésnél érdemes keverni egyéb lisztekkel. Felhasználható még palacsinták, lepények sütéséhez, levesek sűrítésére.
- Saját gabonából készült
- Gránit kövön őrölt
- Bio
- Tápanyagban gazdag
Glutént tartalmaz.
Minőségét megőrzi az őrléstől számítva 6 hónapig.
Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Ökológiai gazdálkodást folytató mezőgazdasági üzemünket a Bio Garancia Kft. tanúsítja.