A lenmag igazi “superfood”. Az egyik leggazdagabb növényi alapú omega-3-zsírsav forrás, aminek köszönhetően segíti az emésztést, védi az emésztőrendszer nyálkahártyáját. Magas a vitamin (B1, B6, E vitamin) és az ásványianyag tartalma, fogyasztásával sok fehérjéhez és rosthoz juttatjuk a szervezetünket. Hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet és cukorbetegeknek is ajánlott.
Fogyasztása előtt az áztatás vagy darálás megbontja a lenmagot védő kemény burkot és segíti a tápanyagok felszívódását.
Használhatjuk magos kenyerek sütéséhez, süteményekbe. Szórhatjuk salátába, müzlibe, smoothie-ba. Őrölve, vízzel elkeverve tojás helyettesítésére is alkalmas.
Nyomokban glutént tartalmazhat.
Saját biogazdaságunkban termelt magyar, bio lenmag.
Ökológiai gazdálkodást folytató gazdaságunkat a Bio Garancia Kft. tanúsítja.